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Café: Conheça os Diferentes Tipos de Extração e Descubra o Seu Favorito

13 de novembro de 2025

Poucas coisas são melhores do que bolo ou pão caseiro quentinho acompanhado de café recém passado, daqueles que dão um quentinho na alma só pelo aroma que se espalha pelo ar. Essa bebida, tão parte da rotina dos brasileiros, é um ritual que começa de manhã cedinho, ajudando o cérebro a pegar no tranco e você a acordar, e segue ao longo do dia, de cada pausa para...

Café da Alta Mogiana: Um Guia Definitivo para Amantes de Cafés Especiais

28 de outubro de 2025

Se tem uma coisa que brasileiro ama é café. Seja para acordar de manhã, manter o foco no trabalho ao longo do dia, se esquentar durante a lida ou só pra ficar proseando com os amigos, a bebida é parte da rotina da roça, da cidade, dos estudantes e poucos cafés fecham tanto com esses momentos quanto os da Alta Mogiana.  Produzido entre o nordeste paulista e o...

O que é Agrofloresta e Como o Sítio Santa Terra Utiliza a Técnica?

23 de outubro de 2025

Para algumas pessoas, primavera significa olhos coçando e espirros a cada poucos minutos, para outros é cor, perfume e beleza. No campo, a estação é sinônimo de vida. É quando a natureza volta a exibir seu esplendor, se adaptando ao clima e trazendo consigo o renascimento das flores, da relva e sinalizando que o início da safra está cada vez mais próximo. Entretanto, para que a safra seja...

Dia Nacional da Pecuária: Uma Celebração da Tradição e da Inovação

13 de outubro de 2025

A pecuária brasileira carrega em seu DNA uma combinação de tradição e inovação, preservando as técnicas e conhecimentos transmitidos de geração em geração enquanto abraça as mais avançadas tecnologias desenvolvidas para o setor. Essa dualidade faz do Brasil um dos maiores produtores e exportadores de proteína animal do planeta. Ao celebrar o Dia Nacional da Pecuária estamos reconhecendo e valorizando o trabalho de pecuaristas, veterinários, zootecnistas, trabalhadores rurais...

Dia da Cachaça: 5 receitas com a mais brasileira das bebidas

5 de setembro de 2025

Êta, sô! Hoje, 13 de setembro, é um daqueles dias especiais, que a gente tem que reunir os amigos, preparar uma janta daquelas e brindar a ela, a mais brasileira das bebidas, que deixa gringo encantado com seus drinks e variações, mas que só o brasileiro raiz, de coração, alma ou nascimento, sabe apreciar  de verdade: a caipirinha? Não, mas quase. Hoje é o dia de celebrar a...

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